Neben dem Fach Religion, das an den Schulen des Landes in Form des Evangelischen und Katholischen Religionsunterrichts eine lange Tradition hat, wird seit 1971 für die Sekundarstufe I und für die gymnasiale Oberstufe auch das Fach Philosophie für die Schülerinnen und Schüler, die nicht am Religionsunterricht teilnehmen, angeboten.

Seit dem Schuljahr 2011/12 wird das Fach Philosophie auch für die Jahrgangsstufen 1 bis 4 der Grundschule ausgeweitet und wird dort bedarfsgemäß - und sofern geeignete Lehrkräfte zur Verfügung stehen - für die Schülerinnen und Schüler, die nicht am Religionsunterricht teilnehmen, angeboten.

Neben den Fächern Evangelische Religion und Katholische Religion und Philosophie wird an einigen Grundschulen im Land auch Islamunterricht angeboten. Dies ist kein islamischer Religionsunterricht, sondern ein Unterrichtsangebot in Verantwortung des Landes Schleswig-Holstein.